2012. március 2., péntek

Camembertes melegszendvics




- Anyu, nekem tölts előbb vizet! – mondja a hivatalosan is tinédzser kislányom.
- Miért? – kérdezem, megrökönyödve, mert amúgy nem egy nyomulós fajta.
- Hát, hogy gyorsabban elkészüljek, és jó helyet foglaljak magamnak melletted! – teszi rögtön érthetővé a helyzetet. Ugyanis megígértem, hogy péntek este bebújunk a jó meleg takaró alá és együtt megnézünk valamilyen filmet. De annak a feltétele az, hogy elkészüljenek a fürdéssel-fogmosással.
Olyanok a gyerekeim, mint azok a pónilovak, akikről évekkel ezelőtt olvastunk egy újságban. Hogy mennyire ragaszkodnak hozzá, hogy megkapják a gazdájuktól a reggeli simogatást, amiért sorban állnak. Igaz, nem türelmesen, mert a sorban állás közben rugdossák egymást türelmetlenségükben, mintha attól előrébb jutnának.
A melegszendvicset szintén átmelegítésnek szántam egy szeles péntek nap estéjén. Szerintem egy kettesben töltött estére is jó, vagy tévézés mellé. Bár a férjem előételnek minősítette…igaz is, annak is épp megfelelő.
Hozzávalók
Bagett
Camembert
Egy marék dió
Némi bacon (esetleg előre apróra vágott)
Egy-két körte

A diókat kézzel eltöredezzük, hogy kisebb darabokra essen, és serpenyőben átpirítjuk.
Közben vékonyra vágjuk a kenyeret, a körtét és a sajtot.
A sajtszeleteket a bagettkarikákra helyezzük, ráteszünk apróra vágott bacont, és a pirított diót. Grillben megsütjük.
A körtével, vörösborral tálaljuk. Vagy fehérrel.
Tojásmentes.
- Hihetetlen kislányom, hogy még mindig nem adod fel a dacoskodást! – mondom, mivel leánykám körömszakadtáig köti az ebet a karóhoz.
- Mimi, Te még mindig dacos vagy! – kontráz tá a kisöccse (póniló-effektus).
- Én már ilyen vagyok! (=kialakult személyiség) – adja meg a végső érvet ahhoz, hogy ne is reménykedjünk benne, hogy feladja.
Hát ne is. Kell az akarat a mai világban.











2 megjegyzés:

new jersey injury attorney írta...

I like your style: brief and informative. Good job!

Anyul írta...

thanks :)