2008. január 28., hétfő

Micsoda zöldség!


Sóhajtok fel a zöldségesnél a sok szép színes áru láttán. Az viszont nem zöldség, hogy zöldséget fogyasztani kell. Azt mondják az okosok, hogy 5x egy nap. Vagy ha nem is 5x, de legalább 400 grammot. Vagy ha nem is minden nap pontosan 400 grammot, de a hétre elosztva legyen meg ez a mennyiség. Hol több, hol kevesebb. Az ideális étrend szerint naponta 3 adag zöldség és 2 adag gyümölcs. Egy zöldség adag legyen megfőzve, a másik legyen nyers, a harmadik pedig saláta alakban repüljön a szánkba. A két gyümölcs adag lehet főtt vagy nyers is.

Ezt bizony nem könnyű teljesíteni, gyanítom, hogy keveseknek sikerül maradéktalanul. Kicsiny lánykám például ki nem állhatja a zöldségeket. A Waldorf-ovi ezért sem kerülhetett szóba, mivel ott vega koszt van. Az meg nehezen egyeztethető össze a „húst rizzsel vagy tésztával” menüsorral, amit gyermekem hajlandó elfogyasztani. Én azért kitartóan próbálkozom, és vannak már kedvencek. (Ezek jönnek a következőkben.) Előbb-utóbb eljutunk a célig, mint ahogyan a reggelizés értelmét is belátta a kislányom, legalább is elméleti síkon. A Lánchíd oroszlánjai előtt autózva azt mondta a kezében szorongatott játéktigrisének:
- Te is ilyen nagy leszel, ha megeszed a reggelit!

Nincsenek megjegyzések: