Nézem a kisfiam arcát.
Vagyis ő nézi az enyémet. Én a szemem sarkából nézem, hogy néz. Megmutatja
azokat a zenéket, amiket szeret. Azt figyeli, hogy mit szólok hozzá. Mit szólok
a zenékhez. Mit szólok hozzá, hogy már nem a mesét nézzük, hanem a diszkózenét.
Vagyis mit szólok hozzá, hogy már nem gyerek. Teljesen fellelkesül.
Fürkészi
az arcom, pont úgy, mint amikor nem létező pókokról mesélt jó pár évvel
ezelőtt. Leíró póktanórát tartott egyesével megnevezve a pókfajtákat, na, nem a
latin nevükön, hanem az általa kitalált fantázianevükön, hiszen mesepókokhoz
fantázianév való, még ha teljesen hihető neveket adott is nekik. A pókok
jellemzésének két eleme került említésre, az egyik, hogy mekkora maga a pók,
aztán, hogy mekkorát tud csípni. Emelkedő számsorrendben, természetesen. Minél
nagyobb méreteknél jártunk, annál inkább aggodalom ült ki az arcára és az
enyémről próbálta leolvasni, hogy amit mond, azt elhiszem-e vajon. Mert ha
elhiszem, akkor igaz, és akkor baj van, mert ezek a pókok állati veszélyesek
ám.
Most
ugyanígy fürkészi az arcom, elhiszem-e, amit mond. Ezúttal azonban azt
szeretné, ha helyeslést látna, ha igaz lenne. Nézi a kisfiam az arcom, én nézem
az ő arcát, ami sugárzik, és azt mondja, szavakon túli üzenettel: nézd, már nem
vagyok gyerek! A szemem sarkából nézem. Még nem tudok szembenézni vele.
Spárga sajtbundában
A spárga kevés kalóriát és
szénhidrátot, ám annál több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, vízhajtó,
így méregtelenítő hatása vitathatatlan.
Hívják csirágnak is, ami
gyönge szárat jelent, vagy nyúlárnyéknak, mert megfigyelték, hogy a vadnyúl
szívesen pihen az árnyékában (gondolom, miután jól befalatozott belőle).
A spárga sajtbundában rendkívül
egyszerű étel. Könnyű vacsora, meleg előétel lehet.
Hozzávalók
Egy csokor spárga
10 deka vékonyra szeletet
karakteresebb ízű sajt (pl. maasdamer)
5 deka füstölt szalonna
Pár levél bazsalikom
Só
A spárgát megtisztítjuk,
és sós vízben megfőzzük, vigyázva, hogy a fejek lehetőleg ne érjenek a vízbe,
csak gőzölődjenek.
Közben felkockázzuk a füstölt
szalonnát és zsírjára pirítjuk.
Amikor a spárga kihűlt,
becsavarjuk a sajtszeletekbe, rászórjuk a füstölt szalonnakockákat és a
csíkokra vágott bazsalikomot. Pár
cseppet ráloccsintunk a szalonnazsírból.
175 fokos sütőben addig
sütjük, amíg a sajt rá nem olvad.
Tojásmentes.
Gluténmenetes.
IR-ben szénhidrátot nem
kell számolni.
A spárga jó vízhajtó, a
következményeit ki-ki akár 20 perccel az elfogyasztása után maga is érezheti.
Mint ahogyan az angol népdal is mondja: Ájv gát písz lájk e rivör!
Ezt énekelte a kisfiam, és
kérdezte tőlünk, hogy mit jelent a szöveg, mert a szolfézson tanulták, de az
értelmét nem fejtették meg. Mi a lányommal hüledeztünk, hogy ilyen szövegű dalt
tanultak volna, hogy aszondja: úgy árad a pisim, mint a folyó. Aztán leírattuk
a dalnokkal a dal szövegét, és hát csalódnunk kellett, mert ezt írta a papírra:
I’ve got peace like a river in my soul, azaz a béke a lelkemben, mint áradó
folyó.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése